Sabores y saberes de mi tabaco

dc.contributor.author	Carrillo, Norvis
dc.contributor.author	Carrillo, Yajandris
dc.contributor.author	Carrillo, Yaneris
dc.contributor.author	Figueroa, María José
dc.contributor.author	Mindola, Daileth
dc.contributor.author	Ortiz Fonseca, Jenny Paola
dc.contributor.author	Rodríguez Gaitán, Luisa Fernanda
dc.contributor.author	Ustate Carranza, Katia
dc.date.accessioned	2021-09-13T21:42:05Z
dc.date.available	2021-09-13T21:42:05Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.isbn	978-958-644-233-6
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/4214
dc.description.abstract	Cartilla en donde se comparten las recetas tradicionales de los pueblos reasentados y se expresan las modificaciones que sufrió la cultura culinaria de dichas comunidades debido al cambio de territorio.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	36 p.
dc.language	spa
dc.publisher	CINEP
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	Comunidades afrodescendientes
dc.subject	Gastronomía
dc.subject	Reasentamiento
dc.title	Sabores y saberes de mi tabaco
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	info:eu-repo/semantics/book
dc.type	info:ar-repo/semantics/libro