Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/63334| Título : | A culinária caipira da paulistânia – A disputa pelo gosto da cozinha caipira |
| Palabras clave : | Comida;Gosto;Paulistânia |
| Editorial : | FCL-UNESP Laboratório Editorial |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/63334 |
| Otros identificadores : | https://periodicos.fclar.unesp.br/estudos/article/view/12326 10.52780/res.12326 |
| Aparece en las colecciones: | Faculdade de Ciências e Letras-Unesp - FCL/CAr - Cosecha |
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