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Centro de Investigaciones Sociales y Humanas - CISH/FCSH - Cosecha : [2196] Página de inicio de la colección

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-Intergenerational experiences on racism: a study among Afro-Mexicans from Costa Chica de Guerrero and Oaxaca-
-Intercultural Education in Urban Multicultural Schools: An Ethnographic Study of a School in Mexico City-
-“I´m not from another country, I´m from Mexico”. Experiences of migration, discrimination and racism of afromexicans Young people of the Costa Chica of Oaxaca-
-Foreigners in their land: racist practices and coloniality of power towards the Ralámuli from Sierra Tarahumara-
-Racism and Afro-descendants in Mexico: five reflections for the “deconstruction” of the notions of race and miscegenation-
-Para comenzar-
-The Others: Market Day-
-The veiled presence of bird-men in the current corporality of Wichí males-
-La cocina ecuménica y la responsabilidad social del alimento: reseña del libro Comer como acto político de Alain Ducasse y Cristian Regouby-
-Reseña de “Entre el río y la montaña. Nuevos datos para el poblamiento temprano del Cauca Medio colombiano”-
-Contributions to the socio-ecological history of Isla Fuerte culinary: Overcoming of the nature-culture dualism through the analysis of three traditional preparations of the island food-
-“Man does not live by plants alone”. Food and culinary heritage and animal biodiversity-
-Dietary habits and nutritional status in the community of the hamlet of San Nicolás de Bari (Sopetrán-Antioquia): An approach from structural racism-
-Observe, ask and cook...and cookingwhile singing. The Traditional Food of the Colombian Pacific Region: A Cultural Heritage at Risk-
-The The Cookbooks in Latin America: Beyond the Writing and Reproduction of Recipes that Began with the Nation-States-
-Food crisis, civilizatory pattern and Andean interpellations-
-Breeding Ground: A Recipe to Nourish Socio-Cultural Processes-
-Presentación-
-Agricultura sostenible en un bosque húmedo tropical. El caso de los emberá de Chajeradó, atrato medio antioqueño-
-Piedras Blancas: transformación y construcción del espacio. Investigación arqueológica en la cuenca alta de la quebrada Piedras Blancas. Informe de prospección-
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