La industria del aguardiente en Venezuela durante el siglo XVIII: producción, control y represión

Yelitza C. Rivas C.

DSpace Principal
→
Colección de los Centros Asociados
→
Venezuela
→
Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales - FACES/UCV - Cosecha
→
Ver ítem

dc.creator	Yelitza C. Rivas C.
dc.date	2010
dc.date.accessioned	2022-03-17T15:46:42Z
dc.date.available	2022-03-17T15:46:42Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17731133010
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/44264
dc.description	El aguardiente y las bebidas estimulantes constituyeron un rubro económico importante durante la época colonial, en consideración del alto grado de aceptación entre los consumidores de los diferentes extractos sociales que garantizaba buenos ingresos monetarios para sus productores y para las autoridades, quienes concentraron todos sus esfuerzos para tener el control de la producción y comercialización a fines impositivos. Al mismo tiempo, la iglesia prohibía el consumo no reglamentario del aguardiente, al fin de evitar las borracheras y los comportamientos que estas implicaban para hombre y mujeres. De esta manera, durante el siglo XVIII, en la Provincia de Venezuela, el uso del aguardiente y otras bebidas estimulantes articularon un modo de vida particular entre las autoridades y los habitantes: pago de impuestos, pero también producción clandestina y contrabando de aguardiente; rebeliones contra las autoridades en contra de las reglamentaciones; y, finalmente, consumo clandestino en fiestas y reuniones nocturnas.
dc.format	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Universidad Central de Venezuela
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=177
dc.rights	Revista Venezolana de Economía y Ciencias Sociales
dc.source	Revista Venezolana de Economía y Ciencias Sociales (Venezuela) Num.3 Vol.16
dc.subject	Economía y Finanzas
dc.subject	Aguardiente
dc.subject	Control social
dc.subject	Venezuela Siglo XVIII
dc.title	La industria del aguardiente en Venezuela durante el siglo XVIII: producción, control y represión
dc.type	artículo científico