El presente artículo describe el panorama general del recién concluido proceso de rediseño curricular del plan de estudios de la licenciatura en ingeniería agrícola del Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR). A sus 30 años de existencia, este programa ha alcanzado su madurez; no obstante, ante las nuevas exigencias del desarrollo de la disciplina, del entorno productivo nacional e internacional y del contexto universitario y social es necesario realizar su replanteamiento. El principal objetivo del proceso consiste en actualizar el programa de manera integral y así procurar mayor calidad formativa en esta área. Se describen los antecedentes, la metodología y logros más destacados del rediseño.