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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/7946| Título : | Laboratório de criação, inovação e tradição na cultura alimentar do Ceará |
| Autor : | Santos, Vanessa Moreira dos Cavalcante, Lina Luz |
| Palabras clave : | Alimentación;Alimentos;Cultura;Gastronomía;Hábitos |
| Fecha de publicación : | 2019 |
| Editorial : | Editora nadifúndio |
| URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/7946 |
| ISBN : | 978-65-80574-03-2 |
| Aparece en las colecciones: | Biblioteca CLACSO-Brasil |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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