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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/79447
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorPszczólkowski T., Philippo-
dc.date2013-12-06-
dc.date.accessioned2022-03-22T14:54:11Z-
dc.date.available2022-03-22T14:54:11Z-
dc.identifierhttps://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/1347-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/79447-
dc.descriptionLa variedad Carmenère fue identificada en Chile en 1994, por el ampelógrafo francés Jean-Michel Boursiquot. Diez y ocho años después, se ha consolidado como la variedad emblemática productora de vinos chilenos de calidad.Se presentan antecedentes históricos mundiales y nacionales que sirvieron de base a la idea de su invención con dicho estatus y el proceso que ello implicó hasta convertirla en un patrimonio vitícola chileno. Se analiza, someramente, el impacto económico a nivel nacional y mundial de esta invención, como así también el impacto de la variedad en el paisaje rural de las zonas donde ella se cultiva.es-ES
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherInstituto de Estudios Avanzados - Universidad de Santiago de Chilees-ES
dc.relationhttps://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/1347/1261-
dc.sourceEstudios Avanzados; No 20 (2013); 137-153en-US
dc.sourceEstudios Avanzados; Núm. 20 (2013); 137-153es-ES
dc.source0718-5014-
dc.titleCarmenère, mayoría de edad: 1994-2012es-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
Aparece en las colecciones: Instituto de Estudios Avanzados - IDEA - Cosecha

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