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Título : Animals, food, social stratification
Animales, alimentos y clase social
Animais, alimentação e classe social
Palabras clave : Relações humano-animal;Alimentação;Estratificação social;Human-animal relations;Food;Social stratification;Relaciones humano-animal;Alimentación;Estratificación social
Editorial : FCL-UNESP Laboratório Editorial
Descripción : Humanity and animality are concepts constructed in order to create a certain understanding of what it is to he human. Although man is an animal, however, he is the only animal who cooks and does not do it only for his species. Humans feed on animals and feed other animals, whether for breeding, maintenance and selling, or for animals chosen for companionship. In this work, I propose a reflection based on food and body shape, these factors being determinant, although subject to social mobility, of the position occupied by human and non-human animals in the class structure.
Humanidad y animalidad son conceptos construidos para crear una ciertacomprensión de lo que es ser humano. Aunque el hombre es un animal, no obstante, esel único animal que cocina y no lo hace solo para su especie. Los seres humanos sealimentan de animales y alimentan a otros animales, ya se trate de ganado, engorde yventa, o los animales de compañía. En este trabajo, propongo una reflexión a partir dela alimentación y la forma corporal, siendo estos factores determinantes, aunque Sujetos a la movilidad social, de la posición que ocupan los animales humanos y no humanos en la estructura de clases.
Humanidade e animalidade são conceitos construídos de forma a criar uma determinada compreensão do que é ser humano. Apesar de o homem ser um animal é contudo, o único animal que cozinha e não o faz apenas para sua espécie. Os humanos se alimentam de animais e alimentam outros animais, sejam os de criação, engorda e venda, sejam aqueles eleitos para estima. Neste trabalho, proponho uma reflexão a partir da alimentação e forma corporal, sendo esses fatores determinantes, embora sujeitos à mobilidade social, da posição ocupada pelos animais humanos e não humanos na estrutura de classe.  
URI : http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/63391
Otros identificadores : https://periodicos.fclar.unesp.br/estudos/article/view/14077
10.52780/res.14077
Aparece en las colecciones: Faculdade de Ciências e Letras-Unesp - FCL/CAr - Cosecha

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