O Movimento “Slow Food” e as mudanças alimentares no contexto da globalização

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América Latina y el Caribe

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.creator	Lima, Daniela Rodrigues Alves de	-
dc.date	2015-12-18	-
dc.date.accessioned	2022-03-18T16:22:39Z	-
dc.date.available	2022-03-18T16:22:39Z	-
dc.identifier	https://periodicos.fclar.unesp.br/redd/article/view/6880	-
dc.identifier	10.32760/1984-1736/REDD/2014.v8i2.6880	-
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/62097	-
dc.format	application/pdf	-
dc.language	por	-
dc.publisher	Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Unidade da Faculdade de Ciências Aplicadas de Limeira-SP, vinculada ao Laboratório de Estudos do Setor Público, LESP	pt-BR
dc.relation	https://periodicos.fclar.unesp.br/redd/article/view/6880/5617	-
dc.rights	Copyright (c) 2015 REDD – Revista Espaço de Diálogo e Desconexão	pt-BR
dc.source	REDD – Revista Espaço de Diálogo e Desconexão; v. 8, n. 1 e 2 (2014): Dossiê: Identidade Rural, cultura e meio ambiente	pt-BR
dc.source	1984-1736	-
dc.subject	Movimento Slow Food	pt-BR
dc.subject	globalização	pt-BR
dc.subject	evolução alimentar	pt-BR
dc.title	O Movimento “Slow Food” e as mudanças alimentares no contexto da globalização	pt-BR
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	-
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	-
Aparece en las colecciones:	Faculdade de Ciências e Letras-Unesp - FCL/CAr - Cosecha

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