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Título : Conocimiento y soberanía: la alimentación como derecho humano : memorias de la Primera Jornada de Investigación, Conocimiento y Soberanía Alimentaria de la Red de Centros Clacso Venezuela
Autor : Barreto, Guillermo R.
Ochoa, Eisamar
Felicien, Ana
Schiavoni, Christina
Romero, Liccia
Medina, Yoandy
Amodio, Emanuel
Vargas, Iraida
Ojeda, Alonso
Pérez, Mónica
Hernández, Andy
Maytin Márquez, Melissa
Di Giacomo, Fabricio
González Broquen, Ximena
Palabras clave : Alimentación;Política alimentaria;Sistema alimentario
Fecha de publicación : jul-2021
Editorial : Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt)
Centro de Estudio de Transformaciones Sociales del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (CETS-IVIC)
Instituto de Altos Estudios Bolívar-Marx (Iaebm)
Resumen : Este volumen reúne las ponencias presentadas el 9 de mayo de 2019 en la Primera Jornada de Investigación, Conocimiento y Soberanía Alimentaria: la Alimentación como Derecho Humano. Un encuentro organizado por tres centros Clacso venezolanos de investigación: el Centro Nacional de la Historia, el Centro de Estudio de Transformaciones Sociales del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas y el Instituto de Altos Estudios Bolvívar-Marx.
URI : https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/34861
ISBN : 978-980-7755-07-8
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