1. Repositorio institucional de CLACSO
2. Colección de los Centros Asociados
3. El Salvador
4. Departamentos de Ciencias Sociales y Humanidades - DCSH/UCA - Cosecha

Título :	Aprovechamiento de residuos del procesado de semilla de marañón de origen salvadoreño CONIA, Congreso de Ingeniería y Arquitectura 2012
Palabras clave :	Ácido anacárdico;Cardanol;Cardol;CNSL;Industria de semillas;Productos de semillas;Semillas-Composición;Análisis térmico;Seed industry;Seed products;Seeds-Composition
Descripción :	El principal desecho que se genera en el procesamiento de la semilla de marañón es la cáscara de dicha semilla. En éste trabajo se extrae el líquido de la cáscara de semilla de marañón (CNSL, por sus siglas en inglés) y de este último se obtiene el ácido anacárdico con un porcentaje de separación mayor del 90%, el cual se identifica y caracteriza por CCF, HPLC, IR y RMN.Además se realiza una revisión de las aplicaciones del CNSL y del ácido anacárdico en diferentes sectores industriales, con el propósito de mostrar un panorama sobre los posibles mercados y aplicaciones de estos productos dentro del entorno salvadoreño. Además, se realiza el análisis térmico y calorimétrico de la cáscara de semilla de marañón para determinar su potencial en la generación de energía limpia y amigable con el medio ambiente.
URI :	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/267452
Otros identificadores :	2308-409X http://hdl.handle.net/11674/6059
Aparece en las colecciones:	Departamentos de Ciencias Sociales y Humanidades - DCSH/UCA - Cosecha

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