Plantas, fertilizantes y transición energética en la caficultura contemporánea de Costa Rica. Bases para una discusión

Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/255699

Título :	Plantas, fertilizantes y transición energética en la caficultura contemporánea de Costa Rica. Bases para una discusión
Palabras clave :	COSTA RICA;FERTILIZANTES;CAFÉ;FERTILIZERS;COFFEE;CAMBIO TECNOLÓGICO;TECHNOLOGICAL CHANGE;CULTIVO;CULTIVATION
Editorial :	Editorial Universidad Nacional
Descripción :	Este artículo analiza el proceso de cambio tecnológico en la caficultura de Costa Rica desde 1950, centrándose en el proceso de cambio de variedades en las plantaciones a lo largo del período y su relación con el aumento en el uso de fertilizantes químicos y otros insumos de origen industrial. Se parte de la hipótesis que la inserción de variedades de porte bajo como el Caturra, que permitieron la expansión de la producción del café hacia regiones de ladera empinada fuera del Valle Central, demandaron un incremento en la importación de energía a los agroecosistemas. El análisis se sustenta en la revisión de documentos agronómicos de la época, materiales agronómicos mimeografiados, entrevistas e informes del Ministerio de Agricultura y Ganadería, ICAFÉ e IICA, entre otros. Universidad Nacional, Costa Rica Escuela de Historia
URI :	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/255699
Otros identificadores :	1012-9790 http://hdl.handle.net/11056/20677
Aparece en las colecciones:	Facultad de Ciencias Sociales - UNA - Cosecha

Ficheros en este ítem:

No hay ficheros asociados a este ítem.