Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/23443| Título : | Aproximación etnográfica a la percepción social de los alimentos transgénicos |
| Palabras clave : | alimentos;organismos modificados genéticamente;etnografía |
| Editorial : | Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica |
| Descripción : | En este artículo abordaremos el conflicto de intereses generado en torno a los alimentos modificados genéticamente y su percepción social. |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/23443 |
| Otros identificadores : | Nevado Barbudo, Rafael (2004), “Aproximación etnográfica a la percepción social de los alimentos transgénicos”. En Anuario 2003 del Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica, pp. 305-320. ISBN 968-5149-35-6. 968-5149-35-6 http://repositorio.cesmeca.mx/handle/11595/354 |
| Aparece en las colecciones: | Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica - CESMECA/UNICACH - Cosecha |
Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.