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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/230548| Título : | Desafíos y respuestas en la coordinación de políticas alimentarias en Brasil durante la pandemia de COVID-19 |
| Palabras clave : | Multidisciplinarias (Ciencias Sociales);PAA;PNAE;Brasil;Agricultura familiar;alimentación escolar |
| Editorial : | Universidad de los Andes |
| Descripción : | "En Brasil, el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) y el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) son políticas de compras gubernamentales destinadas a garantizar la seguridad alimentaria de los agricultores familiares y estudiantes. Mediante un estudio de caso en Foz do Iguaçu, Brasil, este trabajo buscó comprender el funcionamiento, la coordinación y la reorganización de estas políticas durante la pandemia de la COVID-19. Se utilizó una metodología de investigación cualitativa, basada en el análisis de información obtenida de entrevistas, foros de discusión especializados y revisión de documentos, tales como directrices locales y nacionales. Los resultados muestran la necesidad de incluir estrategias de gestión de crisis asociadas a las políticas públicas estudiadas y nuevos marcos regulatorios para promover la sinergia del PAA-PNAE." |
| URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/230548 |
| Otros identificadores : | 0123-885X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81569271007 |
| Aparece en las colecciones: | Centro de Estudios Socioculturales e Internacionales - CESO/UNIANDES - Cosecha |
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