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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/227298| Título : | La producción de soya durante el período 1976-2002: desempeño e impacto en la estructura agraria de la Provincia de Córdoba (Argentina) |
| Palabras clave : | Antropología;soya;concentración;agriculturización;estructura agraria;Provincia de Córdoba |
| Editorial : | Pontificia Universidad Javeriana |
| Descripción : | "El crecimiento del complejo oleaginoso en Argentina comienza a mediados la década de 1970 y se afianza en las dos décadas posteriores a partir de la dinámica de la demanda externa; ventajas agroecológicas existentes para la producción de oleaginosos; la incorporación sucesiva de avances tecnológicos y políticas sectoriales y macroeconómicas implementadas por sucesivos gobiernos. En la provincia de Córdoba, el desarrollo del complejo tiene base en la producción de soya y sus derivados industriales (aceites y pellets). Si bien ha alcanzado niveles de competitividad internacionales, se observa un proceso de concentración en la propiedad y uso de la tierra y en la industria, entre otros impactos socioeconómicos; un proceso de agriculturización con base en la soya, con desplazamiento de otras actividades agropecuarias; y, en términos ambientales, contaminación de los recursos por el uso intensivo de agroquímicos." |
| URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/227298 |
| Otros identificadores : | 0120-4807 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=79125015004 |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Ciencias Sociales - FCS/PUJ - Cosecha |
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