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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/225674| Título : | Tradición y gestión en la producción panelera, municipio de Villeta, Cundinamarca |
| Autor : | Caicedo, Serbio |
| Palabras clave : | Producción de panela;Agroindustria;Gestión ambiental;CAR;Panela - Industria y comercio - Villeta (Cundinamarca, Colombia);Maestría en gestión ambiental - Tesis y disertaciones académicas |
| Editorial : | Pontificia Universidad Javeriana Maestría en Gestión Ambiental Facultad de Estudios Ambientales y Rurales |
| Descripción : | Magíster en Gestión Ambiental Maestría |
| URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/225674 |
| Otros identificadores : | http://hdl.handle.net/10554/12385 https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.12385 instname:Pontificia Universidad Javeriana reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana repourl:https://repository.javeriana.edu.co |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Estudios Ambientales y Rurales - FEAR/PUJ - Cosecha |
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