Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/224520Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.creator | Husain-Talero, Soraya | - |
| dc.date | 2018 | - |
| dc.date.accessioned | 2023-03-20T21:10:23Z | - |
| dc.date.available | 2023-03-20T21:10:23Z | - |
| dc.identifier | 0122-1450 | - |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11757724003 | - |
| dc.identifier.uri | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/224520 | - |
| dc.description | "El artículo analiza los costos de producción y la cadena de valor de las plantas tradicionales que cultivan los campesinos de Cundinamarca, específicamente del municipio de Chipaque. Así, se evidencian los retos productivos a los que se enfrentan, dadas las tensiones entre la racionalidad economicista y una racionalidad alternativa en la cual se toman en cuenta las prácticas socioeconómicas junto con las diversas formas de valorar. Se resalta el carácter heterogéneo de los campesinos y el funcionamiento de la cadena de valor de las plantas tradicionales desde la parcela hasta las ventas en la plaza de mercado municipal, en la ciudad de Bogotá, y a partir del proceso de deshidratación." | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | es | - |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | - |
| dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=117 | - |
| dc.rights | Cuadernos de Desarrollo Rural | - |
| dc.source | Cuadernos de Desarrollo Rural (Colombia) Num.82 Vol.15 | - |
| dc.subject | Estudios Agrarios | - |
| dc.subject | Campesinos | - |
| dc.subject | Cundinamarca | - |
| dc.subject | cadenas de valor | - |
| dc.subject | costos de producción | - |
| dc.subject | plantas tradicionales | - |
| dc.title | Análisis de los costos de producción y la cadena de valor de las plantas tradicionales que cultivan los campesinos de Cundinamarca, Colombia | - |
| dc.type | artículo científico | - |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Estudios Ambientales y Rurales - FEAR/PUJ - Cosecha | |
Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.