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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/220445| Título : | Presentación Dossier |
| Editorial : | Universidad de Antioquia |
| Descripción : | Como los buenos aperitivos y las perfectas entradas, ricas en provocación, en sabores y en evocaciones que permitan luego la llegada de la cena en su orden indicado, el presente texto escrito a tres manos, es una manera de brindarle al lector varias miradas y contenidos articulados y complementarios que lo provoquen a recorrer en detalle la selección de deliciosos y jugosos platos que formanla estructura de la comida del presente dossier. |
| URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/220445 |
| Otros identificadores : | https://revistas.udea.edu.co/index.php/boletin/article/view/339253 10.17533/udea.boan.339253 |
| Aparece en las colecciones: | Centro de Investigaciones Sociales y Humanas - CISH/FCSH - Cosecha |
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