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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/220445
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorEstrada Ochoa, Julián-
dc.creatorRamírez Vidal, Luis Alfonso-
dc.creatorDelgado Salazar, Ramiro-
dc.date2019-07-23-
dc.date.accessioned2023-03-20T19:39:22Z-
dc.date.available2023-03-20T19:39:22Z-
dc.identifierhttps://revistas.udea.edu.co/index.php/boletin/article/view/339253-
dc.identifier10.17533/udea.boan.339253-
dc.identifier.urihttps://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/220445-
dc.descriptionComo los buenos aperitivos y las perfectas entradas, ricas en provocación, en sabores y en evocaciones que permitan luego la llegada de la cena en su orden indicado, el presente texto escrito a tres manos, es una manera de brindarle al lector varias miradas y contenidos articulados y complementarios que lo provoquen a recorrer en detalle la selección de deliciosos y jugosos platos que formanla estructura de la comida del presente dossier.es-ES
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherUniversidad de Antioquiaes-ES
dc.relationhttps://revistas.udea.edu.co/index.php/boletin/article/view/339253/20794158-
dc.rightsDerechos de autor 2019 Boletín de Antropologíaes-ES
dc.sourceBoletín de Antropología; Vol. 34 No. 58 (2019); 19-29en-US
dc.sourceBoletín de Antropología; Vol. 34 Núm. 58 (2019); 19-29es-ES
dc.sourceBoletín de Antropología; Vol. 34 No. 58 (2019); 19-29fr-CA
dc.sourceBoletim de Antropologia; v. 34 n. 58 (2019); 19-29pt-BR
dc.source2390-027X-
dc.source0120-2510-
dc.titlePresentación Dossieres-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.typeTextoes-ES
Aparece en las colecciones: Centro de Investigaciones Sociales y Humanas - CISH/FCSH - Cosecha

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