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Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorAcosta Franco, Yirla Marisol-
dc.date2013-11-18-
dc.date.accessioned2023-03-20T19:35:11Z-
dc.date.available2023-03-20T19:35:11Z-
dc.identifierhttps://revistas.udea.edu.co/index.php/pensarh/article/view/17837-
dc.identifier.urihttps://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/219857-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherUniversidad de Antioquiaes-ES
dc.relationhttps://revistas.udea.edu.co/index.php/pensarh/article/view/17837/15335-
dc.sourcePensar Historia; Núm. 1 (2012)es-ES
dc.source2357-3449-
dc.source2256-3946-
dc.titleGregorio Saldarriaga, Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333ppes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
Aparece en las colecciones: Centro de Investigaciones Sociales y Humanas - CISH/FCSH - Cosecha

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