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  4. Instituto de Estudios Políticos - IEP - Cosecha
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/21762
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorTorres Bello, Luisa Fernanda-
dc.date2021-08-11T22:22:53Z-
dc.date2021-08-11T22:22:53Z-
dc.date2021-
dc.date.accessioned2022-03-14T19:38:55Z-
dc.date.available2022-03-14T19:38:55Z-
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12749/13783-
dc.identifierinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB-
dc.identifierreponame:Repositorio Institucional UNAB-
dc.identifierrepourl:https://repository.unab.edu.co-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/21762-
dc.descriptionCon el fin de crear una propuesta gastronómica como solución a la problemática que viven los universitarios con relación a sus hábitos alimenticios y los trastornos de ansiedad, los cuales son los responsables de múltiples falencias en los aspectos académicos y sociales.-
dc.descriptionDesayunos tortilla de papa y zanahoria porrige de avena con frutas pancakes de banano tostadas especiales bowl de acai Almuerzos ensalada de atún con vinagreta de mango hamburguesa de lentejas arroz de frijol vegano echuga en salsa teriyaki con arroz integral pastas en salsa de verduras SNACKS croquetas de lentejas torta de naranja, fresa y amapola panecillos de zanahoria Y auyama arepa con aguacate pesto y champiñones caramelizados pan de banano-
dc.descriptionIn order to create a gastronomic proposal as a solution to the problems that university students experience in relation to their eating habits and anxiety disorders, which are responsible for multiple shortcomings in academic and social aspects.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNAB-
dc.publisherFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artes-
dc.publisherPregrado Gastronomía y Alta Cocina-
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/-
dc.rightsAbierto (Texto Completo)-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2-
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia-
dc.subjectGastronomy-
dc.subjectFeeding-
dc.subjectAnxiety-
dc.subjectRecipe book-
dc.subjectUniversity-
dc.subjectNutrition-
dc.subjectAcademic improvement-
dc.subjectHealthy food-
dc.subjectGastronomía-
dc.subjectAlimentación-
dc.subjectAnsiedad-
dc.subjectRecetario-
dc.subjectUniversitarios-
dc.subjectNutrición-
dc.subjectMejoramiento académico-
dc.subjectComida saludable-
dc.titlePropuesta gastronómica para disminuir síntomas de ansiedad-
dc.titleGastronomic proposal to reduce anxiety symptoms-
dc.typeTechnical documentation-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/ technicalDocumentation-
dc.typeManual-
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_71bd-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion-
dc.typehttp://purl.org/redcol/resource_type/MANU-
dc.coverageBucaramanga (Santander, Colombia)-
dc.coverage2021-
Aparece en las colecciones: Instituto de Estudios Políticos - IEP - Cosecha

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