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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/197118| Título : | Pequeños productores, reestructuración y expansión de la palma africana en Chiapas |
| Palabras clave : | Estudios Territoriales;Estado;biocombustibles;desarrollo agrícola;seguridad alimentaria;cadenas agroalimentarias |
| Editorial : | El Colegio de Sonora |
| Descripción : | "En el contexto del dinamismo y contradicciones del sector agroalimentario, en la actualidad los pequeños productores son impulsados a emprender una reestructuración de sus prácticas productivas, a través de la plantación de cultivos orientados a biocombustibles, como el de la palma africana. En este artículo se analizan los procesos de reestructuración productiva, promovida por corpora-ciones de distinto origen y por el Estado, y las acciones realizadas por pequeños productores en un municipio con alta marginación, localizado en una región agroexportadora de Chiapas. Se revisan las contradicciones sociales y ambientales de este cambio y sus implicaciones a futuro, en términos del desarrollo agrícola y alimentario nacional. La expansión de este cultivo acentúa las desigualdades sociales, degrada los recursos naturales, utiliza mucha energía fósil, impulsa la concentración de la tierra, debilita los sistemas locales de provisión de alimentos y reduce los márgenes del valor generado en la cadena agroalimentaria para los pequeños productores." |
| URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/197118 |
| Otros identificadores : | 1870-3925 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10227636007 |
| Aparece en las colecciones: | El Colegio de Sonora - COLSON - Cosecha |
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