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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/190419| Título : | Inseguridad alimentaria y políticas de alivio a la pobreza: una visión multidisciplinaria |
| Autor : | Pasquier, Ayari Larson, Jorge Aguilar, Claudia González, Fabiola Rodríguez, Javier Torres Salcido, Gerardo Torres González, Luis Gabriel Bertran Vilá, Miriam Flores, Nelly A. Suremain de, Charles-Edouard Caballero Lozano, Carmen Amelia Menasche, Renata Batista Machado, Carmen Janaina |
| Palabras clave : | Abastecimiento de alimentos;Acceso a la alimentacion;Nutricion -- politica gubernamental;Seguridad alimenticia;Sistemas alimentarios locales;sostenibilidad del sistema alimentario;Pobreza;Politicas alimentarias;Problemas alimentarios |
| Editorial : | Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales. |
| Descripción : | Este libro analiza los principales retos que enfrenta el país en términos de dependencia alimentaria, sostenibilidad del sistema alimentario y acceso a la alimentación, recuperando experiencias locales y reflexiones teóricas de distintas disciplinas, para debatir las condiciones actuales de la inseguridad alimentaria y las iniciativas gubernamentales para enfrentarla. Esta perspectiva permite abordar integralmente las dinámicas que producen y reproducen esquemas de desigualdad y exclusión, así como las condiciones para promover alternativas sustentables de seguridad alimentaria para toda la población. |
| URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/190419 |
| Otros identificadores : | Rubio, Blanca y Ayari Pasquier, editoras. (2019). Inseguridad alimentaria y políticas de alivio a la pobreza: una visión multidisciplinaria. México : Universidad Nacional Autónoma de México-Instituto de Investigaciones Sociales, 978-607-30-1799-2 https://ru.iis.sociales.unam.mx/handle/IIS/5688 |
| Aparece en las colecciones: | Instituto de Investigaciones Sociales - IIS/UNAM - Cosecha |
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