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Título : Caribbean Food Cultures. Culinary Practices and Consumption in the Caribbean and Its Diasporas by Wiebke Beushausen et al. (eds) (2014)
Palabras clave : Food Culture;Heritage;Caribbean
Editorial : Critical Reviews on Latin American Research
Critical Reviews on Latin American Research - CROLAR
URI : http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/148269
Otros identificadores : http://www.crolar.org/index.php/crolar/article/view/190
Aparece en las colecciones: Instituto de Estudios Latinoamericanos (LAI/ZI Lateinamerika-institut) - IEL - Cosecha

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