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Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorMatta, Raul-
dc.date2015-11-10-
dc.date.accessioned2022-03-29T15:31:41Z-
dc.date.available2022-03-29T15:31:41Z-
dc.identifierhttp://www.crolar.org/index.php/crolar/article/view/190-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/148269-
dc.formatapplication/pdf-
dc.formattext/html-
dc.languagespa-
dc.publisherCritical Reviews on Latin American Researchde-DE
dc.publisherCritical Reviews on Latin American Research - CROLARen-US
dc.relationhttp://www.crolar.org/index.php/crolar/article/view/190/pdf-
dc.relationhttp://www.crolar.org/index.php/crolar/article/view/190/html-
dc.rightsCopyright (c) 2015 Critical Reviews on Latin American Research - CROLARen-US
dc.sourceCritical Reviews on Latin American Research; Bd. 4 Nr. 2 (2015): Sound and Dissonance: Music in Latin­ American Culturede-DE
dc.sourceCritical Reviews on Latin American Research - CROLAR; Vol. 4 No. 2 (2015): Sound and Dissonance: Music in Latin­ American Cultureen-US
dc.source2195-3481-
dc.subjectFood Culturees-ES
dc.subjectHeritagees-ES
dc.subjectCaribbeanes-ES
dc.titleCaribbean Food Cultures. Culinary Practices and Consumption in the Caribbean and Its Diasporas by Wiebke Beushausen et al. (eds) (2014)es-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.typePeer-reviewed Reviewen-US
Aparece en las colecciones: Instituto de Estudios Latinoamericanos (LAI/ZI Lateinamerika-institut) - IEL - Cosecha

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