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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/134118Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor | Córdova Montúfar, Marco (Dir.) | - |
| dc.creator | Mejía Artieda, Adriana Elizabeth | - |
| dc.date | 2021-01 | - |
| dc.date | 2021-08-25T02:46:55Z | - |
| dc.date | 2021-08-25T02:46:55Z | - |
| dc.date.accessioned | 2022-03-25T20:05:46Z | - |
| dc.date.available | 2022-03-25T20:05:46Z | - |
| dc.identifier | Mejía Artieda, Adriana Elizabeth. 2021. Consumo y desecho de alimentos: Metabolismo urbano en Quito Un abordaje cualitativo sobre su impacto en el ambiente. Tesis de maestría, Flacso Ecuador. | - |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10469/17373 | - |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/134118 | - |
| dc.description | El objetivo de la presente investigación es analizar cuáles son los hábitos de consumo que existen en la ciudad y de qué forma estos afectan o influyen en la generación de residuos sólidos, analizados desde la perspectiva de los alimentos. Se planteó la siguiente pregunta de investigación: ¿De qué manera los hábitos contemporáneos de consumo en la ciudad han influenciado: una mayor generación de residuos sólidos, una producción de residuos complejos en términos de tipo de desecho, la degradación ambiental y en aspectos socioculturales materializados en desechos? | - |
| dc.format | 127 p. | - |
| dc.format | image/jpeg | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Quito, Ecuador : Flacso Ecuador | - |
| dc.rights | openAccess | - |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | - |
| dc.subject | AMBIENTE | - |
| dc.subject | RESIDUOS SÓLIDOS | - |
| dc.subject | CONTAMINACIÓN AMBIENTAL | - |
| dc.subject | CIUDAD | - |
| dc.subject | QUITO (CIUDAD) | - |
| dc.subject | ECUADOR | - |
| dc.title | Consumo y desecho de alimentos: Metabolismo urbano en Quito Un abordaje cualitativo sobre su impacto en el ambiente | - |
| Aparece en las colecciones: | Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Ecuador - FLACSO - Cosecha | |
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