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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/103603| Título : | El control corporativo de la distribución de alimentos en México |
| Palabras clave : | Economía y Finanzas;Comercio alimentario;canales minoristas;supermercados;corporativos comerciales;abasto alimentario;México |
| Editorial : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Descripción : | En este trabajo se analizan algunos factores relevantes que intervienen en la configuración del sistema de distribución de alimentos en México y en los cuales se basa el liderazgo y dominio corporativo de éste. Se ubican las causas y efectos que operan en la expansión de un nuevo esquema empresarial de distribución de alimentos más competitivo y mejor organizado en comparación con los canales tradicionales que operaban antes del surgimiento de esta hegemonía. La importancia de este proceso, asociado a la apertura económica, se refleja en un conjunto de estrategias de expansión territorial mediante múltiples modalidades de operación y tamaños de establecimientos para dominar cuotas importantes del consumo alimentario ubicados principalmente en las ciudades mexicanas. Palabras clave: comercio alimentario, canales minoristas, supermercados, corporativos comerciales, abasto alimentario, México. |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/103603 |
| Otros identificadores : | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11829716007 |
| Aparece en las colecciones: | Instituto de Investigaciones Económicas - IIEc/UNAM - Cosecha |
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