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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorJosé Gasca-
dc.creatorFelipe Torres-
dc.date2014-
dc.date.accessioned2022-03-22T20:16:45Z-
dc.date.available2022-03-22T20:16:45Z-
dc.identifierhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11829716007-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/103603-
dc.descriptionEn este trabajo se analizan algunos factores relevantes que intervienen en la configuración del sistema de distribución de alimentos en México y en los cuales se basa el liderazgo y dominio corporativo de éste. Se ubican las causas y efectos que operan en la expansión de un nuevo esquema empresarial de distribución de alimentos más competitivo y mejor organizado en comparación con los canales tradicionales que operaban antes del surgimiento de esta hegemonía. La importancia de este proceso, asociado a la apertura económica, se refleja en un conjunto de estrategias de expansión territorial mediante múltiples modalidades de operación y tamaños de establecimientos para dominar cuotas importantes del consumo alimentario ubicados principalmente en las ciudades mexicanas. Palabras clave: comercio alimentario, canales minoristas, supermercados, corporativos comerciales, abasto alimentario, México.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagees-
dc.publisherUniversidad Nacional Autónoma de México-
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=118-
dc.rightsProblemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía-
dc.sourceProblemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía (México) Num.176 Vol.45-
dc.subjectEconomía y Finanzas-
dc.subjectComercio alimentario-
dc.subjectcanales minoristas-
dc.subjectsupermercados-
dc.subjectcorporativos comerciales-
dc.subjectabasto alimentario-
dc.subjectMéxico-
dc.titleEl control corporativo de la distribución de alimentos en México-
dc.typeartículo científico-
Aparece en las colecciones: Instituto de Investigaciones Económicas - IIEc/UNAM - Cosecha

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