Em todos os países latino-americanos, o modo de perceber a alimentação indígena é diferente, sendo em alguns casos simplesmente ignorada ou desconhecida. Às vezes, elementos dessa comida foram integrados ao modelo alimentar ...

La región subtropical de Íntag alberga formaciones del bosque nublado de las estribaciones de la cordillera occidental en Ecuador, con un grado intermedio de intervención humana. Su densidad poblacional es baja y la ...

Este libro ofrece un análisis de diversos tipos de microempresas, desde la perspectiva del conocimiento, en distintas regiones del país, en donde se muestran varias formas en las que ocurre el proceso de aprendizaje e ...

La centralidad que la pobreza adquirió como objeto de las disciplinas sociales y de las políticas públicas en América Latina, desde los 90s y hasta hoy, como consecuencia de la implementación de las reformas neoliberales, ...

La eco-política se convierte hoy en día en un aporte fundamental para la comprensión de la conflictividad social latinoamericana y caribeña. Considerada como el campo de estudio y análisis de los conflictos de las comunidades ...

This paper seeks to outline key concepts and hypotheses for the study of elites in environmental governance in Latin America. It starts with pointing to an alleged “black boxing” of elites in most studies of environmental ...

Uno de los temas que mayor proyección tiene en el debate político global y en América Latina, a la luz del Cambio Climático, el agotamiento de las fuentes convencionales del petróleo y la crisis energética, es la interacción ...