Potencial comercial de los cultivos tradicionales andinos : marco para el análisis y perspectivas

dc.creator	Smith, Stephen M.
dc.date	2017-10-24T21:38:53Z
dc.date	2017-10-24T21:38:53Z
dc.date	1999
dc.date.accessioned	2022-03-17T18:10:06Z
dc.date.available	2022-03-17T18:10:06Z
dc.identifier	http://repositorio.iep.org.pe/handle/IEP/921
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/51091
dc.description	"Este artículo busca examinar las cuestiones en torno al mercado y a la demanda de los cultivos y alimentos andi nos tradicionales. Hay varias razones para que exista una demanda por estos cultivos, y por otra par te, hay un conjunto de fuerzas socio-económicas que actúan en contra, limitando el consumo de estos alimentos". ― Introducción.
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Lima
dc.relation	Documento de trabajo;99.
dc.relation	Economía;33.
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source	INSTITUTO DE ESTUDIOS PERUANOS
dc.source	INSTITUTO DE ESTUDIOS PERUANOS
dc.subject	Cultivos alimenticios
dc.subject	Cultivos andinos
dc.subject	Comercialización
dc.subject	Alimentos
dc.subject	Comercio agrícola
dc.subject	Agricultura
dc.subject	Perú
dc.title	Potencial comercial de los cultivos tradicionales andinos : marco para el análisis y perspectivas
dc.type	info:eu-repo/semantics/book