El adiós al Swift y Armour: crisis y respuestas de los sindicatos friyeros del Cerro frente al cierre de los frigoríficos

Siola Poggi, Lucía

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Colección de los Centros Asociados
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Uruguay
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Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación - FHCE/UDELAR - Cosecha
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dc.creator	Siola Poggi, Lucía
dc.date	2019-12-15
dc.date.accessioned	2022-03-17T17:29:25Z
dc.date.available	2022-03-17T17:29:25Z
dc.identifier	https://ojs.fhce.edu.uy/index.php/claves/article/view/506
dc.identifier	10.25032/crh.v5i9.12
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/47067
dc.description	El presente artículo aborda el cierre, hacia fines de 1957, de dos grandes fábricas frigoríficas ubicadas en el Cerro de Montevideo: los frigoríficos de capitales norteamericanos Swift y Armour. Considerando la centralidad del trabajo en la articulación de la sociabilidad, se traza un breve recorrido que muestra algunos aspectos de la crisis y reestructuración de la industria, y cómo estos fueron abordados por los trabajadores y sus organizaciones sindicales. En este sentido, se analizan las características de la crisis de la industria frigorífica, así como las acciones, debates y las tensiones protagonizadas por las organizaciones sindicales nucleadas en la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) Autónoma, y su vínculo con otros actores de la realidad nacional del momento.	es-ES
dc.format	application/pdf
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dc.format	application/zip
dc.format	text/html
dc.language	spa
dc.publisher	Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Universidad de la República, Uruguay; Instituto de Ciencias Históricas –Departamento de Historia del Uruguay-Grupo Claves del Siglo XIX. I+D CSIC.	es-ES
dc.relation	https://ojs.fhce.edu.uy/index.php/claves/article/view/506/440
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dc.relation	https://ojs.fhce.edu.uy/index.php/claves/article/view/506/717
dc.rights	Derechos de autor 2019 Claves. Revista de Historia	es-ES
dc.source	Claves. Revista de Historia; Vol. 5 Núm. 9 (2019): Afrodescendencia, cultura y sociedad en el Cono Sur, 1760-1960; 297-327	es-ES
dc.source	2393-6584
dc.source	10.25032/crh.v5i9
dc.title	El adiós al Swift y Armour: crisis y respuestas de los sindicatos friyeros del Cerro frente al cierre de los frigoríficos	es-ES
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dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion