Apertura comercial y seguridad alimentaria en los países industrializados de América Latina

José E. Rodríguez Rojas

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Colección de los Centros Asociados
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Venezuela
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Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales - FACES/UCV - Cosecha
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dc.creator	José E. Rodríguez Rojas
dc.date	2007
dc.date.accessioned	2022-03-17T15:46:00Z
dc.date.available	2022-03-17T15:46:00Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17721562007
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/44124
dc.description	El propósito de este trabajo es analizar el impacto de la apertura comercial en la seguridad alimentaria de los países más industrializados de América latina; haciendo énfasis en los países petroleros de la región como Venezuela. El trabajo se soporta en la discusión de la literatura pertinente y el análisis de información proveniente de fuentes privadas y públicas, de organismos nacionales e internacionales. Se concluye que, en el periodo previo a l apertura comercial, los países de América Latina se caracterizaron por una fuerte heterogeneidad en la cual coexistían países con una elevada autosuficiencia alimentaria (fundamentalmente agroexportadores) y países con un deterioro sustantivo de su autosuficiencia alimentaria (fundamentalmente exportadores de petróleo). Esta situación no se altera con la apertura comercial. En el caso de los países petroleros, como Venezuela el shock petrolero de la década de los setenta, de la pasada centuria, y la dinámica macroeconómica que el generó incrementó la dependencia externa del sistema agroalimentario y la presencia relativa de los circuitos agroalimentarios, convirtiéndolos en elementos fundamentales del mismo. La apertura comercial profundiza la dependencia externa del sistema alimentario y la influencia de los grupos importadores, en detrimento de los grupos agrarios
dc.format	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Universidad Central de Venezuela
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=177
dc.rights	Revista Venezolana de Economía y Ciencias Sociales
dc.source	Revista Venezolana de Economía y Ciencias Sociales (Venezuela) Num.3 Vol.13
dc.subject	Economía y Finanzas
dc.subject	Apertura comercial
dc.subject	seguridad alimentaria
dc.subject	países industrializados
dc.subject	América Latina
dc.title	Apertura comercial y seguridad alimentaria en los países industrializados de América Latina
dc.type	artículo científico