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| dc.creator | José E. Rodríguez Rojas | |
| dc.date | 2014 | |
| dc.date.accessioned | 2022-03-17T15:41:35Z | |
| dc.date.available | 2022-03-17T15:41:35Z | |
| dc.identifier | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=36433515006 | |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/43698 | |
| dc.description | Se persigue analizar la incidencia de la dinámica rentista de la economía venezolana sobre el circuito cárnico, en el periodo 1999-2012 utilizando la teoría del capitalismo rentístico. Se adopta un enfoque sistémico que enfatiza las relaciones del consumo con el entorno y las políticas macroeconómicas, se concluye que a pesar de la inestabilidad se mantiene la tendencia previa, a la sobrevaluación cambiaria y al descenso del precio relativo de la carne de pollo, lo que la convierte en la principal fuente proteica; ello es incentivado, adicionalmente, por la abundancia de divisas y la política de seguridad alimentaria que, además, estimulan un mayor rol de las importaciones de carne vacuna en el consumo, mientras la producción colapsa. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Universidad Central de Venezuela | |
| dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=364 | |
| dc.rights | Revista Venezolana de Análisis de Coyuntura | |
| dc.source | Revista Venezolana de Análisis de Coyuntura (Venezuela) Num.1 Vol.XX | |
| dc.subject | Economía y Finanzas | |
| dc.subject | Economía rentista | |
| dc.subject | circuito cárnico | |
| dc.subject | circuito avícola | |
| dc.subject | consumo de carnes | |
| dc.title | INCIDENCIA DEL CAPITALISMO RENTÍSTICO EN EL CIRCUITO CÁRNICO DE VENEZUELA, DURANTE EL PERIODO 1999-2012 | |
| dc.type | artículo científico |
| Ficheros | Tamaño | Formato | Ver |
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