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dc.creator | Agustín Morales | |
dc.date | 2007 | |
dc.date.accessioned | 2022-03-17T15:40:53Z | |
dc.date.available | 2022-03-17T15:40:53Z | |
dc.identifier | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=36413110 | |
dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/43542 | |
dc.description | El trabajo consta de tres partes: en la primera se exponen las tendencias más importantes que se van perfilando dentro del contexto internacional como consecuencia del proceso de globaliza-ción; en la segunda, a través del eje analítico conformado por el caso de las empresas: Unilever, Cargill y Kraft, se analizan los procesos de reestructuración empresarial ocurridas en la industria agroalimentaria de grasas y aceites como consecuencia de su notoria actividad en el mercado de fusiones y adquisiciones, el resultado de dicho análisis indica que a partir de la política de apertura e integración económica, se intensificaron los referidos procesos y, por lo tanto, se in-crementaron los correspondientes índices de concentración; en la parte final, se logró vislumbrar las implicaciones de los fenómenos analizados sobre el Complejo Sectorial de Grasas y Aceites, en particular, sobre la etapa agrícola, las importaciones, el consumo, y la correspondiente segu-ridad alimentaria. | |
dc.format | application/pdf | |
dc.language | es | |
dc.publisher | Universidad Central de Venezuela | |
dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=364 | |
dc.rights | Revista Venezolana de Análisis de Coyuntura | |
dc.source | Revista Venezolana de Análisis de Coyuntura (Venezuela) Num.1 Vol.XIII | |
dc.subject | Economía y Finanzas | |
dc.subject | Sector agroalimentario | |
dc.subject | reestructuración empresarial | |
dc.subject | industria agroalimentaria de grasas y aceites | |
dc.title | Reconfiguración de la industria agroalimentaria venezolana de grasas y aceites. Desde la aplicación de políticas de ajuste hasta la creación de mercal C. A. | |
dc.type | artículo científico |
Ficheros | Tamaño | Formato | Ver |
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