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dc.contributor.author | Arteaga Bohrt, Teresa | |
dc.contributor.author | Lotti, Alessandro | |
dc.contributor.author | Pengüe, Walter | |
dc.contributor.author | Álvarez, Patricia Natividad | |
dc.contributor.author | Araujo, Larissa da Silva | |
dc.contributor.author | Vargas Huanca, Dani | |
dc.contributor.author | Huanca Quispe, Jaime | |
dc.contributor.author | Alavi-Murillo, Gavi | |
dc.contributor.author | Arce, Alejandra | |
dc.contributor.author | García, Magalí | |
dc.contributor.author | Gilles, Jere Lee | |
dc.contributor.author | Goretti, Lorena | |
dc.contributor.author | Velarde Ponce de León, Claudia | |
dc.contributor.author | Catacora-Vargas, Georgina M. | |
dc.contributor.author | Pierina Benites Alfaro, Nancy | |
dc.contributor.editor | Bidaseca, Karina | |
dc.contributor.editor | Vommaro, Pablo | |
dc.coverage.spatial | América Latina | |
dc.date.accessioned | 2022-03-15T18:02:32Z | |
dc.date.available | 2022-03-15T18:02:32Z | |
dc.date.issued | 2021-11 | |
dc.identifier.isbn | 978-987-813-033-0 | |
dc.identifier.uri | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/24612 | |
dc.description.abstract | Este nuevo tiempo global nos exige la reformulación de los viejos paradigmas de la "revolución verde" y del modelo de la agricultura industrial del siglo XX. La fuerte incidencia de los proceso agroindustriales intensivos, desde los agroquímicos sistéticos y la energía involucrada hasta los objetos ultraprocesados que se ofrecen a la sociedad como alimento, están cambiando la forma de funcionar de los sistemas alimentarios y, en muchos casos, de formas muy alejdas a la sostenibilidad de los ecosistemas. Este libro reúne los resultados de los proyectos de investigación realizados gracias al apoyo de la alianza de la Fundación McKnight y CLACSO en el "Programa de investigación y formación en sistemas agroecológicos andinos". Sus capítulos indagan, a través del estudio de la pequeña agricultura en comunidades locales de zonas altas de Ecuador, Perú y Bolivia, el modo en que la agroecología como ciencia, práctica y movimiento aporta a la construcción de un nuevo modelo de alimentación, con la expectativa de lograr posicionar el tema en la agenda política y académica de la región. | es_AR |
dc.format | application/pdf | |
dc.format.extent | 280 p. | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | CLACSO | es_AR |
dc.publisher | Fundación McKnigth | |
dc.relation | Becas de investigación | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
dc.subject | Agroecología | es_AR |
dc.subject | Agricultura | es_AR |
dc.subject | Biodiversidad | es_AR |
dc.subject | Suelos | es_AR |
dc.subject | Cultura | es_AR |
dc.subject | Maiz | es_AR |
dc.subject | Quinua | es_AR |
dc.title | Agroecología en los sistemas andinos | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/book | |
dc.type | info:ar-repo/semantics/libro | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |