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Sabores y Saberes. Capítulo 4 – Arroz de pescao

Sabores y Saberes. Capítulo 4 – Arroz de pescao

Título: Sabores y Saberes. Capítulo 4 – Arroz de pescao;
Flavors and Knowledge. Chapter 4 - Fish Rice
Cañas Carvajal, Paul David; Capacho Tirado, Diego Fernando
URI: http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/22136

Descripción:

 
Plato típico de Barrancabermeja, el arroz de pescado.
 
Typical dish of Barrancabermeja, the fish rice.
 

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