Dietary habits and nutritional status in the community of the hamlet of San Nicolás de Bari (Sopetrán-Antioquia): An approach from structural racism

Mosquera Sánchez, Víctor Hugo

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Colección de los Centros Asociados
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Colombia
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Centro de Investigaciones Sociales y Humanas - CISH/FCSH - Cosecha
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dc.creator	Mosquera Sánchez, Víctor Hugo
dc.date	2019-07-25
dc.date.accessioned	2023-03-20T19:39:23Z
dc.date.available	2023-03-20T19:39:23Z
dc.identifier	https://revistas.udea.edu.co/index.php/boletin/article/view/339282
dc.identifier	10.17533/udea.boan.v34n58a11
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/220453
dc.description	It is an investigative proposal that seeks a different view of the food body relationship from the cultural and biological spheres, based on an analysis of structural racism defined as discriminatory actions in matters of race, by action or omission, which are not the result of everyday interaction among citizens, but conscious and systematic power actions. These are oriented by private groups or State institutions, tending to keep a population group in unequal conditions against others, economically, politically, psychologically and culturally, for its phenotypic traits or ancestry and that affects the Afrodescendant community of San Nicolas de Bari. It investigates and interrelates all those elements of social life that have to do with the achievement and production of food. Likewise, it analyzes the community organizational processes as a way to deal with the structural conditions of State neglect.	en-US
dc.description	El presente artículo es el resultado de una propuesta investigativa que busca una mirada diferente sobre la relación comida-cuerpo desde los ámbitos cultural y biológico, a partir de un análisis del racismo estructural, el cual es definido como aquellas acciones discriminatorias en asuntos de raza –por acción u omisión– que no son el resultado de la interacción cotidiana entre los ciudadanos, sino acciones de poder conscientes y sistemáticas. Estas están orientadas por grupos privados o instituciones del Estado, tendientes a mantener a un grupo poblacional en condiciones de desigualdad –en lo económico, político, psicológico y cultural– frente a otros, debido a sus rasgos fenotípicos o ascendencia; por ejemplo, la comunidad afrodescendiente de San Nicolás de Bari. Este trabajo indaga e interrelaciona todos aquellos elementos de la vida social que tienen que ver con la consecución y producción de alimentos. Igualmente, analiza los procesos organizativos comunitarios como una manera de hacer frente a las condiciones estructurales de abandono por parte del Estado.	es-ES
dc.description	Il s’agit d’une proposition de recherche qui cherche une vision différente de la relation aliments-corps à partir des sphères culturelle et biologique, sur la base d’une analyse du racisme structurel définie comme les actes discriminatoires en matière de race, par action ou par omission, qui ne sont pas le résultat d’interactions quotidiennes entre les citoyens, mais d’actions de pouvoir conscientes et systématiques. Celles ci sont orientées par des groupes privés ou des institutions de l’État, tendant à maintenir un groupe de population dans des conditions inégales par rapport aux autres, économiquement, politiquement, psychologiquement et culturellement, en raison de leurs traits phénotypiques ou de leur origine et qui affecte la communauté de descendance africaine de San Nicolás de Bari. Il étudie et met en corrélation tous les éléments de la vie sociale qui ont relation avec l’achat et la production de nourriture. De même, il analyse les processus organisationnels de la communauté, afin de traiter les conditions structurelles d’abandon de l’Etat.	fr-CA
dc.description	É uma proposta investigativa que procura um olhar diferente sobre a relação comida corpo desde os âmbitos cultural e biológico, a partir de uma análise do racismo estrutural definido como aquelas ações discriminatórias em matéria de raça,  por ação ou omissão, que não são o resultado da interação cotidi ana entre os cidadãos, mas de ações de poder cientes e sistemáticas. Elas estão orientadas por grupos privados ou instituições do Estado  visando manter a um grupo populacional em  condições de desigualdade diante de outros, no econômico, político, psicológico e cultural, devido a seus parecidos fenotípicos ou ascendência e que afeta à comunidade afrodescendiente de San Nicolás de Bari. Trazà tona e interrelaciona todos aqueles elementos da vida social que têm a ver com a consecução e produção de alimentos. Do mesmo modo, analisa os processos organizativos comunitários, como uma maneira de encarar às condições estruturais de abandono por parte do Estado.	pt-BR
dc.format	application/pdf
dc.format	text/html
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad de Antioquia	es-ES
dc.relation	https://revistas.udea.edu.co/index.php/boletin/article/view/339282/20794189
dc.relation	https://revistas.udea.edu.co/index.php/boletin/article/view/339282/20803549
dc.rights	Derechos de autor 2019 Boletín de Antropología	es-ES
dc.source	Boletín de Antropología; Vol. 34 No. 58 (2019); 199-225	en-US
dc.source	Boletín de Antropología; Vol. 34 Núm. 58 (2019); 199-225	es-ES
dc.source	Boletín de Antropología; Vol. 34 No. 58 (2019); 199-225	fr-CA
dc.source	Boletim de Antropologia; v. 34 n. 58 (2019); 199-225	pt-BR
dc.source	2390-027X
dc.source	0120-2510
dc.subject	food	en-US
dc.subject	eating habits	en-US
dc.subject	nutritional status	en-US
dc.subject	nutrition	en-US
dc.subject	community council	en-US
dc.subject	structural racism	en-US
dc.subject	comida	es-ES
dc.subject	hábitos de alimentación	es-ES
dc.subject	estado nutricional	es-ES
dc.subject	nutrición	es-ES
dc.subject	Consejo Comunitario	es-ES
dc.subject	racismo estructural	es-ES
dc.subject	alimentation	fr-CA
dc.subject	habitudes alimentaires	fr-CA
dc.subject	état nutritionnel	fr-CA
dc.subject	nutrition	fr-CA
dc.subject	conseil communautaire	fr-CA
dc.subject	racisme structurel	fr-CA
dc.subject	comida	pt-BR
dc.subject	hábitos alimentares	pt-BR
dc.subject	estado nutricional	pt-BR
dc.subject	nutrição	pt-BR
dc.subject	conselho comunitário	pt-BR
dc.subject	racismo estrutural	pt-BR
dc.title	Dietary habits and nutritional status in the community of the hamlet of San Nicolás de Bari (Sopetrán-Antioquia): An approach from structural racism	en-US
dc.title	Hábitos de alimentación y estado nutricional en la comunidad de la vereda de San Nicolás de Bari (Sopetrán, Antioquia): un acercamiento desde el racismo estructural	es-ES
dc.title	Habitudes alimentaires et état nutritionnel dans la communauté de San Nicolás de Bari (Sopetrán, Antioquia): une approche fondée sur le racisme structurel	fr-CA
dc.title	Hábitos alimentares e estado nutricional na comunidade da vereda de San Nicolás de Bari (Sopetrán, Antioquia): uma aproximação desde o racismo estrutural	pt-BR
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	Texto	es-ES
dc.type	Text	en-US
dc.type	Texte	fr-CA
dc.type	Texto	pt-BR
dc.coverage	Sopetrán, Antioquia (Colombia)	en-US
dc.coverage	Sopetrán, Antioquia (Colombia)	es-ES
dc.coverage	Sopetrán, Antioquia (Colombie)	fr-CA
dc.coverage	Sopetrán, Antioquia (Colômbia)	pt-BR