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Gregorio Saldarriaga, Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp

Gregorio Saldarriaga, Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII, Bogotá, Editorial Universidad del Rosario, 2011, 333pp

Acosta Franco, Yirla Marisol
URI: https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/219857

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