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| dc.contributor | es-ES | |
| dc.creator | Skerrit Gardner, David | |
| dc.date | 2015-01-24 | |
| dc.date.accessioned | 2022-03-23T15:39:29Z | |
| dc.date.available | 2022-03-23T15:39:29Z | |
| dc.identifier | https://ulua.uv.mx/index.php/ulua/article/view/1354 | |
| dc.identifier | 10.25009/urhsc.v0i12.1354 | |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/112184 | |
| dc.description | En su tarea de reconstrucción de la historia de la región de Papantla, el autor considera que hay un factor que logra cambiar en pocos años una estructura social y económica que había durado siglos: un mercado internacional que descubre las delicias de la vainilla, primero en Francia y luego en Estados Unidos. De haber sido una planta conocida pero poco apreciada desde la Conquista, a mediados del siglo XIX se convierte en el objeto del deseo del mercado europeo. Con las primeras señales del mercado, fue estimulada la producción alrededor de Misantla; la región de Papantla todavía no figuraba de manera importante, hasta que el mercado se dispersa y en Estados Unidos se produce por primera vez el helado de vainilla. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales | es-ES |
| dc.relation | https://ulua.uv.mx/index.php/ulua/article/view/1354/pdf_121 | |
| dc.relation | https://ulua.uv.mx/index.php/ulua/article/downloadSuppFile/1354/213 | |
| dc.source | ULÚA. REVISTA DE HISTORIA, SOCIEDAD Y CULTURA; Núm. 12: Misceláneo | es-ES |
| dc.source | 1665-8973 | |
| dc.subject | Historia, Ciencias Sociales y Humanidades. | es-ES |
| dc.subject | Vainilla, Mercado, región totonaca, tenencia de tierras, indígenas, terratenientes. | es-ES |
| dc.subject | es-ES | |
| dc.title | Sobre: Emilio Kourí, A Pueblo Divided: Business, Property, and Community in Papantla, Mexico | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.type | es-ES | |
| dc.coverage | Misantla/Papantla/Veracruz/México | es-ES |
| dc.coverage | XIX | es-ES |
| dc.coverage | es-ES |
| Ficheros | Tamaño | Formato | Ver |
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