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Título : El papel del entorno en las modificaciones de la estructura regional de la producción de limón y de naranja en México
Palabras clave : Economía y Finanzas;Producción citrícola;mercado agrícola;empleo rural
Editorial : Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco
Descripción : En la citricultura mexicana, se han desarrollado modificaciones importantes, tanto en la superficie en producción, como en la estructura de localización de la producción. Entre los factores que explican estos cambios, se encuentran en primer lugar, la adaptabilidad del cultivo, pero un papel muy importante lo ha jugado el mercado del producto, y la existencia de un entorno de reducidas alternativas de empleo. El mercado de cítricos, se encuentra dominado por un pequeño núcleo de grandes compradores que controlan su comercio en las principales Centrales de Abasto de México, y por otro lado, por miles de productores, que en su mayoría, son pequeños propietarios con unidades familiares. Por otra parte, el proceso de relocalización de las zonas productoras ha tenido, como rasgo común, que se realiza en regiones con una importante población rural en condiciones de pobreza, y sin alternativas de empleo.
URI : http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/94769
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Aparece en las colecciones: División de Ciencias Sociales y Humanidades - DCSH/UAM-A - Cosecha

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