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Título : Migración y reemplazo étnico en la viticultura: Rumanos y búlgaros en Ribera del Duero, España
Palabras clave : Demografía;Migración;rumanos y búlgaros;viticultura;Ribera del Duero;España
Editorial : El Colegio de la Frontera Norte, A.C.
Descripción : Utilizando una metodología mixta se aborda la presencia rumana y búlgara en Ribera del Duero, España. Esta zona mundialmente famosa por sus vinos ha experimentado un gran crecimiento económico, así como grandes transformaciones, entre otras, un proceso de reemplazo étnico: de una mano de obra familiar y local a una mano de obra migrante. Analizamos la evolución de la inmigración rumana y búlgara tanto en sus for- mas de llegada como en las diferentes formas de asentamiento y distribución geográfica a escala municipal que revelan una cierta especialización territorial según nacionalidad.
URI : http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/87597
Otros identificadores : http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=15153198008
Aparece en las colecciones: Colegio de la Frontera Norte - COLEF - Cosecha

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