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  4. Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social - CIESAS - Cosecha
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Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorHumberto González Chávez-
dc.creatorAlejandro Macías Macías-
dc.date2007-
dc.date.accessioned2022-03-22T16:23:34Z-
dc.date.available2022-03-22T16:23:34Z-
dc.identifierhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=13902503-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/84321-
dc.descriptionCon base en el concepto de vulnerabilidad alimentaria se analizan las implicaciones que, en los últimos veinticinco años, ha tenido la política agroalimentaria de México en el acceso sustentable de la población a una alimentación suficiente, nutritiva y saludable. Este análisis considera tanto factores de orden natural (diversidad genética, cambio climático y degradación ambiental), como económico (autosuficiencia alimentaria e importación y exportación de alimentos) y social (movilidad de la población, ingreso y niveles de pobreza).Concluye que la política agroalimentaria en México ha contribuido a una mayor vulnerabilidad alimentaria de la población mexicana en el corto y mediano plazo.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagees-
dc.publisherCentro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social-
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=139-
dc.rightsDesacatos. Revista de Ciencias Sociales-
dc.sourceDesacatos. Revista de Ciencias Sociales (México) Num.25-
dc.subjectAntropología-
dc.subjectVulnerabilidad-
dc.subjectpolítica agroalimentaria-
dc.subjectseguridad alimentaria-
dc.subjectsustentabilidad de la agricultura-
dc.titleVulnerabilidad alimentaria y política agroalimentaria en México-
dc.typeartículo científico-
Aparece en las colecciones: Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social - CIESAS - Cosecha

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