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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/7673Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Bentancor, Andrea | - |
| dc.contributor.author | Bonfanti, Daniele | - |
| dc.contributor.author | Bouret, Daniela | - |
| dc.contributor.author | Viera Cherro, Mariana | - |
| dc.contributor.editor | Beretta Curi, Alcides | - |
| dc.date.accessioned | 2021-10-31T21:44:05Z | - |
| dc.date.available | 2021-10-31T21:44:05Z | - |
| dc.date.issued | 2008 | - |
| dc.identifier.isbn | 978-9974-32-483-1 | - |
| dc.identifier.uri | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/7673 | - |
| dc.description.abstract | El libro que se presenta para esta edición conmemorativa del Centro de Bodegueros del Uruguay (cbu) es obra de cinco autores —que integran un equipo de investigación más amplio— y recoge dos enfoques disciplinares dominantes: el histórico y el antropológico. Desde esas perspectivas se ha realizado una selección temática; por lo tanto, debe quedar claro al lector que no presenta una secuencia histórica lineal y completa, y sólo atiende algunos aspectos relevantes de la historia vitivinícola uruguaya. Por otra parte, cada capítulo es obra de diferentes autores y puede ser leído con cierta autonomía respecto de los otros. Los trabajos son fruto del rigor académico, pero se han “aliviado” las consideraciones teóricas y metodológicas para facilitar la lectura de un mayor público. | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.format.extent | 247 p. | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Ediciones Trilce | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported | - |
| dc.subject | Consumo | - |
| dc.subject | Industria vitivinícola | - |
| dc.subject | Inmigración | - |
| dc.subject | Organización productiva | - |
| dc.subject | Sindicatos | - |
| dc.subject | Vino | - |
| dc.subject | Viticultura | - |
| dc.title | Del nacimiento de la vitivinicultura a las organizaciones gremiales : la constitución del Centro de Bodegueros del Uruguay | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/book | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/libro | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación - FHCE/UDELAR | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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