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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorSmith, Stephen M.-
dc.date2017-10-24T21:38:53Z-
dc.date2017-10-24T21:38:53Z-
dc.date1999-
dc.date.accessioned2022-03-17T18:10:06Z-
dc.date.available2022-03-17T18:10:06Z-
dc.identifierhttp://repositorio.iep.org.pe/handle/IEP/921-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/51091-
dc.description"Este artículo busca examinar las cuestiones en torno al mercado y a la demanda de los cultivos y alimentos andi nos tradicionales. Hay varias razones para que exista una demanda por estos cultivos, y por otra par te, hay un conjunto de fuerzas socio-económicas que actúan en contra, limitando el consumo de estos alimentos". ― Introducción.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherLima-
dc.relationDocumento de trabajo;99.-
dc.relationEconomía;33.-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.sourceINSTITUTO DE ESTUDIOS PERUANOS-
dc.sourceINSTITUTO DE ESTUDIOS PERUANOS-
dc.subjectCultivos alimenticios-
dc.subjectCultivos andinos-
dc.subjectComercialización-
dc.subjectAlimentos-
dc.subjectComercio agrícola-
dc.subjectAgricultura-
dc.subjectPerú-
dc.titlePotencial comercial de los cultivos tradicionales andinos : marco para el análisis y perspectivas-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/book-
Aparece en las colecciones: Instituto de Estudios Peruanos - IEP - Cosecha

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