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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/45893Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.creator | Mastroberardino, Loredana | - |
| dc.date | 2013-06-14 | - |
| dc.date.accessioned | 2022-03-17T17:14:21Z | - |
| dc.date.available | 2022-03-17T17:14:21Z | - |
| dc.identifier | https://www.revistas.usp.br/agraria/article/view/107828 | - |
| dc.identifier | 10.11606/issn.1808-1150.v0i18p230-236 | - |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/45893 | - |
| dc.description | Nutrir bem o homem é vestir o planeta com formas respeitosas de exploração do ambiente natural e próximas às culturas alimentares das comunidades locais. Essa é a tese central desenvolvida no presente volume por Maria Gemma Grillotti Di Giacomo, responsável pelos temas ligados à alimentação no mundo da Università Campus Bio-Medico di Roma, Itália, autora da obra, que destaca a centralidade do homem na relação Alimentação-Agricultura-Ambiente para dar valor à diversidade e redescobrir a mensagem cosmopolita que o mundo agrícola continua a enviar. O livro aborda o tema da ligação indissociável e complexa que une Alimentação-Agricultura-Ambiente, tratados por uma ótica integrada, cujo equilíbrio depende das políticas agroalimentares dos governos locais e das organizações internacionais. A autora destaca os paradoxos da atual situação agroalimentar, concentra-se sobre a análise histórica da demografia do globo, sobre a capacidade de povoamento da Terra e reconstrói as etapas históricas da evolução da relação Alimentação-Agricultura-Ambiente. Debruça-se também sobre as políticas agrícolas dos países socialistas e dos países capitalistas sensíveis às problemáticas ambientais e territoriais, lança um olhar para a nova PAC (2014-2018), aborda com especial atenção os problemas da agricultura food e no food para a produção de biomassas vegetais destinadas aos agrocombustíveis e para as consequências dessas escolhas relacionadas à má nutrição e à fome, à segurança e à soberania alimentar. Por fim, é também apresentada a metodologia de pesquisa do Grupo de Pesquisa Interuniversitário GECOAGRI-LANDITALY, que interpreta a relação Alimentação-Agricultura-Ambiente do qual a paisagem rural é a expressão mais viva. | pt-BR |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | por | - |
| dc.publisher | Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas | pt-BR |
| dc.relation | https://www.revistas.usp.br/agraria/article/view/107828/107950 | - |
| dc.rights | Copyright (c) 2013 Agrária (São Paulo. Online) | pt-BR |
| dc.source | Agrária (São Paulo. Online); n. 18 (2013): Natureza e Espaço Agrário; 229-235 | pt-BR |
| dc.source | 1808-1150 | - |
| dc.title | GRILLOTTI DI GIACOMO, M. G. Nutrir o homem, vestir o planeta: alimentação - agricultura - ambiente entre imperialismo e cosmopolitismo. Milão: Franco Angeli, 2012. | pt-BR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| Aparece en las colecciones: | Departamento de Geografia - DG/USP - Cosecha | |
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