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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/39986| Título : | NOTAS SOBRE A MODERNA COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NA EUROPA: O CASO DA FUNDAÇÃO MAX HAVELAAR NOTAS SOBRE A MODERNA COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NA EUROPA: O CASO DA FUNDAÇÃO MAX HAVELAAR. |
| Palabras clave : | Organizações de mediação;alimentos ecologicamente corretos;Fundação Max Havelaar.;Organization of mediation;Ecologically correct foods;Max Havelaar Foundation |
| Editorial : | Programa de Pós-Graduação de Geografia Humana e Programa de Pós-Graduação de Geografia Física |
| Descripción : | The present text is a result of a pre-research regarding the commercialization of “alternative” foods (ecologically corrects) in the European trade market. The stories and reflections developed attempt to new ways of production, commercialization and consumption stimulated by entities of mediation and supported by part of the society, aiming to deny the traditional trade shapes, in which the multinational companies detain the control. This text presents the study about the creation of the dutch label Max Havelaar. O presente texto é resultado de uma pré-pesquisa a respeito da comercialização de alimentos “alternativos” (ecologicamente corretos) no mercado europeu. Os relatos e as reflexões desenvolvidas atentam para novas formas de produção, comercialização e consumo impulsionados por organizações de mediação e apoiadas por parte da sociedade civil, visando a negar as formas tradicionais de comércio dominadas pela ação das multinacionais. O estudo da formação da marca holandesa Max Havelaar será apresentada neste texto. |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/39986 |
| Otros identificadores : | https://www.revistas.usp.br/geousp/article/view/73976 10.11606/issn.2179-0892.geousp.2005.73976 |
| Aparece en las colecciones: | Departamento de Geografia - DG/USP - Cosecha |
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