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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/38213| Título : | A identidade cultural desafia a globalização: o desabafo dos agricultores franceses |
| Editorial : | Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ) |
| Descripción : | No verão de 1999, os problemas relacionados à segurança alimentar e à taxação pelos EUA de bens tipicamente franceses (como resposta à recusa européia em consumir carne de animais tratados com hormônio) provocaram uma forte resposta dos agricultores franceses. Sua mensagem era um convite aos consumidores a participar de uma luta contra o processo de globalização que não leva em consideração as particularidades da cultura regional e a qualidade dos produtos. As demonstrações foram lideradas pela Confédération Paysanne. Este poderoso sindicato desafiou o produtivo modelo da agricultura moderna. Este texto analisa as estratégias de defesa das identidades culturais, particularmente aquelas relacionadas à agricultura sustentável, e dos alimentos, tendo em vista o processo de globalização. |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/38213 |
| Otros identificadores : | https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/180 |
| Aparece en las colecciones: | Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade - CPDA/UFRRJ - Cosecha |
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