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América Latina y el Caribe

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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/36393
Título : | Innovación tecnológica a partir del dialógo de saberes: pautas metodológicas y experiencias |
Palabras clave : | INNOVACION TECNOLOGICA;SISTEMATIZACION DE EXPERIENCIAS;DIALOGO DE SABERES;SABER LOCAL;REVALORIZACION;ESTUDIOS DE CASOS;PITO DE CAÃ AHUA;DULCE DE LACAYOTE;QUESO DE OVEJA |
Editorial : | AGRUCO. BIO ANDES. PLURAL. |
Descripción : | En la presente publicación se sintetiza y describe, con cierta exquisitez, el
proceso de innovación tecnológica basado en el diálogo de saberes, la
revalorización de los saberes locales y la agroecologÃa, orientadas al
desarrollo endógeno sustentable, sistematizada en base a experiencias
e innovaciones generadas en el marco del Programa BioAndes y
algunas de las experiencias productivas de sus proyecto, como el pito
de cañahua, miel de abeja, dulce de lacayote y producción de queso de
oveja, producidos en contextos agroecológicos diferentes como la
comunidad Tallija-Confital del Municipio de TapacarÃ, las comunidades de
Laca Laca y Yacupampa del Municipio de Inquisivi y el Municipio de
Chipaya en Oruro. UMSS. FCAPFyV. AGRUCO. BIOANDES. COSUDE. |
URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/36393 |
Otros identificadores : | Solicitar en AGRUCO a/por: L-600-69 http://hdl.handle.net/123456789/54 |
Aparece en las colecciones: | Agroecología Universidad Cochabamba - AGRUCO - Cosecha |
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