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  1. Repositorio institucional de CLACSO
  2. Colección de los Centros Asociados
  3. Costa Rica
  4. Facultad de Ciencias Sociales - UNA - Cosecha
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/254886
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorHernández Ching, Paola-
dc.creatorOrozco-Barrantes, Jeffrey-
dc.creatorRuiz-Mejias, Keynor-
dc.date2023-09-29T04:43:02Z-
dc.date2023-09-29T04:43:02Z-
dc.date2023-09-07-
dc.date.accessioned2025-09-17T01:52:56Z-
dc.date.available2025-09-17T01:52:56Z-
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11056/26516-
dc.identifier.urihttps://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/254886-
dc.descriptionThe investigation covered the different actions that the country has taken to combat the adulteration of bee honey, using the quintuple helix innovation model: the measures implemented by different government organizations, the support provided by research centers to address this problem, the actions taken by the productive sector on their own, the role of consumers as direct stakeholders, and the environmental implications that a phenomenon like this can generate.-
dc.descriptionLa investigación abarcó las diferentes acciones que ha realizado el país para combatir la adulteración de miel de abeja, desde el modelo de innovación de quíntuple hélice: las medidas que han implementado las distintas organizaciones gubernamentales, el apoyo que brindan los centros de investigación para atender este problema, las acciones que el sector productivo ha implementado por su cuenta, el papel de los consumidores como afectados directos, así como las implicaciones a nivel ambiental que un fenómeno como este puede generar.-
dc.descriptionUniversidad Nacional, Costa Rica-
dc.descriptionCentro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible-
dc.formatimage/png-
dc.languagespa-
dc.publisherCentro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible-
dc.rightsAcceso abierto-
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/-
dc.subjectCOSTA RICA-
dc.subjectMIEL DE ABEJA-
dc.subjectAPICULTURA-
dc.subjectCOMPETITIVIDAD-
dc.titleAdulteration of bee honey : situational analysis in Costa Rica-
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6670-
Aparece en las colecciones: Facultad de Ciencias Sociales - UNA - Cosecha

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