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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/254521Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.creator | Fernández Molina, José Antonio | - |
| dc.date | 2021-07-13T22:08:24Z | - |
| dc.date | 2021-07-13T22:08:24Z | - |
| dc.date | 1992-07-01 | - |
| dc.date.accessioned | 2025-09-17T01:38:55Z | - |
| dc.date.available | 2025-09-17T01:38:55Z | - |
| dc.identifier | 1012-9790 | - |
| dc.identifier | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/3356 | - |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/11056/20588 | - |
| dc.identifier.uri | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/254521 | - |
| dc.description | Estudia el proceso de reestructuración de la oferta de alimentos a la Ciudad de Guatemala, para evaluar el impacto del auge añilero de la segunda mitad del Siglo XVIII, que permitió una afluencia de riqueza sin precedentes, la especialización de las haciendas y campesinos de El Salvador en la producción del tinte y la conformación de un primitivo mercado interno en el que participaron los comerciantes, campesinos y buhoneros de todo el istmo. Este auge modifica radicalmente la estructura comercial, la falta de acceso a la tierra cercana a la capital, el agotamiento de tierras dedicadas al trigo del Valle Central de Guatemala y las nuevas posibilidades comerciales del mercado salvadoreño. También, analiza la diferenciación social del campesinado indígena al interior de los pueblos a finales del período colonial. | - |
| dc.description | Universidad Nacional, Costa Rica | - |
| dc.description | Escuela de Historia | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Universidad Nacional, Costa Rica | - |
| dc.rights | Acceso abierto | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | - |
| dc.source | Revista de Historia no.26 julio-diciembre 9-30 1992 | - |
| dc.subject | GUATEMALA | - |
| dc.subject | POBLACIONES INDÍGENAS | - |
| dc.subject | PERÍODO COLONIAL | - |
| dc.subject | ALIMENTOS | - |
| dc.subject | CAMPESINOS | - |
| dc.subject | INDIGENOUS PEOPLES | - |
| dc.subject | COLONIAL PERIOD | - |
| dc.subject | FOOD | - |
| dc.subject | PEASANTS | - |
| dc.title | Producción indígena y mercado urbano a finales del período colonial: la provisión de alimentos a la ciudad de Guatemala, 1787-1822 | - |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | - |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Ciencias Sociales - UNA - Cosecha | |
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